アクティビティもろもろ

アクティビティもろもろ パエストゥムとモッツアレラ工場
朝ごはんで食べたハチミツ(このアグリのメインは養蜂業)とレモンジャムがおいしすぎて、
昨日のが消化しきっていないのに、結構食べてしまう。
ハチミツは少し舌に残る感じがあり、なんともおいしい。

ハチミツの瓶が食堂の棚に数個並んでいたので、「売っていただけないか?」と言ったら、OKとのこと!
帰る日に買うことになった。

今日は朝から、モッツアレラチーズ工場、ワインセラー、世界遺産パエストゥム見学。
それぞれサレルノあたりまで行くらしい。

まずモッツアレラチーズ工場は直販所の横で作っている様子を見せてもらう。
別に見学プログラムがあるわけではなく、常連なので、顔利きで見せてもらっているらしい。
その場で食材調達も兼ねているみたい。
深夜2時から水牛の乳を準備するなどなかなか大変なようだけど、
型抜きででてきたり、手ひねりでつくっていたりと見ていておもしろかった。

お次はワインセラー。こちらも顔利き(笑)
今は時期ではないので、絞ったり瓶に詰めたりというのは見られなかったが、試飲をいくつかさせてもらった。
特に甘い白ワインが辛口が苦手な我々にはビッグヒット!日本でも飲みたいな~。
買って帰りたいなぁ、と言ったらダンナ氏に「だめ」と一蹴される。
(これには後々嬉しい誤算がある)
ワインは3種類のブドウの割合で味が変わるらしい。もちろん年によってできが違うことも教えてくれた。

次は、パエストゥム。
ここは電車でもなんとか来れるという場所でもあり、年配の日本人夫婦を見た。

理系夫&文系だが大学には政治経済で入ってしまった私たち夫婦には100%理解できるわけもなかったが、分かる形で遺跡として残っており、見ごたえはあった。

朝からバタバタだったが、遅めのランチの後はまったり過ごす。
テレビも見ず、ただボーっと過ごした。ある意味贅沢な時間の過ごし方。
アクティビティもろもろ ランチ

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